Флорина – зимний сорт, плоды можно снимать в начале октября, а полной потребительской зрелости яблоки достигают в январе. Средняя масса плода – до 150 г. Окраска – насыщенно-красная с сизоватым налетом и светлыми подкожными крапинками. Яблоки отлично хранятся и переносят транспортировку, употребляются свежими. Вкус плодов, характеризуется как пресновато-сладкий, без кислоты и терпкости.